花生麸一定要沤制后才能施用吗？

问：

我种的沙糖橘都在山上，山高路斜，只能选择花生麸作为有机肥，而沤制花生麸更需条件和更多的劳动力，所以我一般是将花生麸与化肥混配后撒施或沟施。请问花生麸未经沤制直接施用与沤制后再施用两者的肥效性差别大吗？

——王先生（广东广宁）

答：

在花生麸未经沤制则进行撒施后，其养分的利用率当然是较沤制后再埋施相差较大的。这是因为撒施的花生麸一则会成为老鼠、蚂蚁的粮食。二则会因大雨的冲刷而大量流失，三则撒施的花生麸要经过比沤制时间还要长才能腐烂。有机质肥料只有腐烂后被微生物分解，植物才能吸收。并且，在暴露的环境下，氮素会大量挥发而损失。四则肥料施于树盘表土上，会引致根系因趋肥性而上浮。根系的上浮，会因夏季阳光的照射高温而受损伤，以及上浮的根系对抗旱能力大大降低。

建议你采用在山坡的不同点，埋入塑料桶或造成简易的水泥池，将花生麸进行沤腐后再挖沟施后覆土。此外，花生麸可与其重量的3-5%的过磷酸钙一齐混匀沤腐，可提高肥效。

——摇钱树工作站专家